イラスト入りガイド、38ページ、Excelブック付き · 英語版
The Wine Cellar Book
一軒、あるいは複数の家にある個人のワインセラーのために。部屋、記録、ルーティンを、Excelの目録とともに。
図解ガイド(PDF、A4、38ページ) · Excelの目録ブック · 印刷して使うセラー台帳のページ
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部屋と、一冊の台帳
ワインセラーを支えるのは二つのものです。一定の温度を保つ部屋と、中に何があるかを記した台帳。多くの家には前者があっても、後者がありません。誰かが結婚式のためにとっておいた一本を開けてしまうか、保険会社から評価額を求められる、その日までは。
本書はその両方と、両方を正しく保つためのルーティンを、イタリアやスイスにある一軒の家にも、複数の家を同時に見る場合にも使える形でまとめています。
収録内容
ダウンロードするすべてのファイルを、形式と分量とともに。
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The Wine Cellar Book
PDF、A4、38ページ
5つのパート:セラー/台帳/購入と移動/家の体制/印刷用のセラー台帳ページ。全編に線画を収め、出典は37ページにあります。
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Cellar-Inventory.xlsx
Excelブック
ドロップダウンリストつきの目録で、評価額、リットル数、各ワインが今年飲み頃かどうかを計算します。残高を随時示す入出庫の記録と、産地・色・年ごとの集計も。架空の15本のワインを例に、使い方がわかるようにしています。
ガイドの中身
- 温度、湿度、光、振動、におい。ワインキャビネットとセラールームの比較
- ラック、配置、保管位置コード:部屋・ラック・段・区画
- ワインの受け入れ、状態の確認、棚卸し、監査、保険のための評価
- 飲み頃とローテーション。点数は使わず、4つの平易な言葉で
- ワイン商、オークション、プリムール、来歴。家と家の間や、スイスの国境を越えるワインの移動
- 誰が何を担当するか、セラーの鍵の管理台帳、保険、停電と浸水
ページ見本
購入の流れ
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決済はPayhipが行います。支払いを受け付け、お住まいの国の付加価値税(VAT)を計算します。
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使い始める
印刷して書き込み、家に合わせて手直しし、ご自身のチームに渡してください。
対象となる方
こんな方に向いています
- 150本入るキャビネットから数千本のセラーまで、ワインの管理を担っている方。
- 家と家の間で、あるいはスイスの国境を越えて、ワインを移動させる方。
- ご家族にも保険会社にも信頼される目録が必要な方。
こんな方には向いていません
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特定のワインのテイスティングノートや点数をお探しの方。本書が扱うのはセラーの管理で、ワイン選びではありません。
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セラーの棚卸しと整備を任せたい方。
邸宅の運営管理
購入前によくあるご質問
資料は何語ですか?
英語です。このページは翻訳ですが、ファイルそのものは英語で書かれています。
ワインをスイスに持ち込むとき、税関はどうなりますか?
本書では、スイスの免税範囲と関税を税関の公式ページに基づいて、EUの免税範囲とあわせて示しています(2026年10月に確認)。確認できなかった規則については、その旨と、誰に問い合わせればよいかを記しています。
ファイルをチームと共有してもよいですか?
はい、ご自身の家(複数ある場合はそのいずれも)の中であれば共有できます。印刷し、手直しし、そこで働く方々に渡してください。ただし、転売、公開、ほかの家への受け渡しはご遠慮ください。複数のクライアントの家で使いたいファミリーオフィスやエージェンシーの方は、より広い利用許諾についてご連絡ください。
内容が変わったり、訂正が必要になったりした場合は?
どのガイドにも版の日付を記し、最低賃金や祝日のように年ごとに変わる数字には、その年と出典を添えています。版を訂正した場合、その版を購入された方には訂正後のファイルを無料でお届けします。リンクの有効期限が切れているときは、領収書を添えてご連絡ください。
領収書は誰が発行しますか?VATはどうなりますか?
決済を担うPayhipが支払いを受け付け、お住まいの国のVATを計算し、ダウンロードリンクとともに領収書をメールでお送りします。法人宛ての請求書が必要な場合は、購入後にご連絡ください。
返金はできますか?
ダウンロードしたファイルは返品できないため、EUの消費者保護ルールでは、ご同意のうえでダウンロードが始まったデジタルコンテンツに、通常の14日間の撤回権は適用されません。ファイルが開かない、欠けている、またはこのページの説明と違う場合は、ご連絡ください。修正するか、返金いたします。
The Wine Cellar Book
必要になる前に、棚に一冊を。
お支払いは一度だけ。ファイルはお手元に残り、ご自宅に合わせて自由に印刷し、書き込み、手直しできます。


