Novità: l'Agenda della Casa 2027, un anno di gestione della casa su carta. Scoprite l'agenda
Una guida del Journal
Una casa ben tenuta sembra non costare fatica perché la fatica è scritta: chi fa che cosa, quando la casa apre e chiude, che cosa vuol dire "pronta", chi chiamare quando la caldaia si ferma. Questi articoli raccontano questa parte del lavoro, dalla giornata di un house manager alla chiusura della casa delle vacanze.
Tornano tutti a un unico documento, il House Book: un manuale scritto per ogni casa, perché quando le persone cambiano, la casa ricordi.
Le domande da fare prima che l'ospite arrivi, perché il letto viene prima di tutto, temperatura, buio e silenzio, le cose pratiche che nessuno mette in valigia (prese e Wi-Fi compresi), il bagno, il piccolo benvenuto e l'ultimo giro della stanza.
Perché una temperatura stabile conta più di quella perfetta, quanta umidità serve al tappo, luce, vibrazioni e odori, cosa fare senza una vera cantina, come controllarla e perché ogni cantina ha bisogno di un registro.
Perché una casa grande ha bisogno di una rotazione oltre che di turni, il giro quotidiano, quello settimanale con qualche stanza a turno, i posti che si nascondono, i lavori di stagione e dell'anno, e il piano intero in una pagina.
Cos'è un manuale della casa e cosa non è, cosa contiene stanza per stanza, cosa non va mai scritto, come scriverlo in qualche settimana invece che in un anno, e come tenerlo vero e consegnarlo a chi arriva.
Cosa scrivere prima del colloquio, le domande sul lavoro e sulla riservatezza che vi dicono chi avete davanti, quelle da non fare, come chiedere le referenze, e come funzionano la giornata di prova e il periodo di prova in Italia e in Svizzera.
La checklist che usiamo per chiudere una casa delle vacanze a ottobre: le settimane prima, stanza per stanza, biancheria e argenti, giardino e piscina, acqua e riscaldamento, sicurezza e riapertura.
Una giornata di luglio in una casa privata, ora per ora, la differenza tra house manager, maggiordomo, estate manager e governante, gli errori nelle assunzioni e come istruire un house manager.
La guida dell'Academy che accompagna questi articoli, e il servizio che fa il lavoro per voi.
Kit modificabile per Word e Google Docs
Scrivete il manuale su cui gira la vostra casa, con la struttura che usiamo nelle case che seguiamo.
Possiamo scrivere il House Book con voi dopo due giorni in casa, o gestire la casa noi stessi.
Consulenza per la casa
