Toda casa conta em abril como foi fechada em outubro, quase sempre pelo nariz. Um cheiro de umidade na rouparia, uma mancha escura numa bandeja de prata, um limoeiro que passou janeiro do lado de fora porque cada um achou que outro tinha levado o vaso para dentro. Nada disso é dramático, e tudo podia ter sido evitado numa tarde tranquila, seis meses antes.

Este é o checklist que usamos para fechar uma casa de veraneio no fim da temporada, dos lagos italianos às casas de telhas de madeira de Martha’s Vineyard, onde fechar a casa depois do verão é quase um esporte local. Adapte à sua casa: uma villa no Lago de Como não passa o inverno como uma casa de fazenda na Maremma, e uma casa de praia não pede o mesmo que um chalé na serra. A versão para imprimir está no fim.

Três semanas antes de o último hóspede ir embora

Em outubro, todas as casas do lago querem a empresa da piscina, o técnico da caldeira e o jardineiro na mesma terça-feira. Agende em setembro. Agende também a lavanderia e a tinturaria: tudo vai para o armário limpo, porque a traça ataca primeiro a lã suja.

Depois, sente com a família e decida algumas coisas. O que fica na casa e o que viaja com eles: roupas, joias, documentos, os vinhos bons, a cama do cachorro. O que acontece durante o inverno: obras, consertos, um tapete mandado para lavar. Quem visita a casa fechada, e com que frequência. Ponha as respostas por escrito. Em abril, ninguém lembra quem disse o quê.

Encomende o material agora: papel de seda sem ácido, capas de algodão para móveis e roupas, sacos de polietileno para a prataria, sílica gel, armadilhas para traças, etiquetas, uma fita adesiva que cole de verdade. E leia a cláusula do seguro sobre casas desocupadas. Algumas apólices exigem a água fechada ou visitas regulares, e não estão brincando.

Planeje os cardápios da última semana para esvaziar a geladeira. O chef vai gostar do desafio por uns dois dias.

Cômodo por cômodo

Cozinha e despensa

Geladeiras e freezers são esvaziados, limpos e desligados com as portas escoradas abertas, a menos que um freezer fique ligado por algum motivo e alguém o confira. Nada aberto fica na despensa: farinha, arroz e biscoito são um convite de inverno para ratos e traças de cereais. Rode a lava-louças e a máquina de lavar vazias e deixe as portas entreabertas. Descalcifique e esvazie a máquina de café.

Quartos e banheiros

Desfaça as camas, deixe os colchões arejando por um dia e cubra-os com algodão, nunca com plástico, que segura a umidade. As roupas que ficam nos armários vão limpas, em capas que respirem; os sacos plásticos da tinturaria vão para o lixo, que é onde o Canadian Conservation Institute também quer que eles fiquem. Banheiros limpos e secos, produtos de higiene retirados porque vazam e alguns congelam, tampas dos vasos abaixadas.

Depois, tire as pilhas de todos os controles remotos, relógios e lanternas da casa. Pilha vazando é coisa pequena até o dia em que ela está dentro do controle da televisão.

Salas, tapetes e móveis

Aspire estofados e tapetes dos dois lados e, sobretudo, embaixo dos sofás. A traça gosta de lã e de cantos escuros, e detesta ser incomodada; numa casa fechada, ninguém incomoda ninguém. Depois, as capas. As lareiras são limpas, e os registros fechados quando a última brasa estiver fria. Os quadros ficam onde estão, a não ser que a parede tenha umidade.

Enxoval, prataria e tecidos finos

É a parte do fechamento que mais aparece na primavera, e a que mais se faz com pressa.

  • Roupa de mesa e de cama: lavada, completamente seca e nunca engomada, porque a goma é comida para traça-dos-livros. Ponha papel de seda sem ácido nas dobras e dobre de um jeito diferente a cada ano, para que os vincos não fiquem permanentes. Guarde em sacos ou caixas de algodão, em prateleiras forradas com papel de seda: madeira nua solta ácidos que amarelam o linho, e baú de cedro não é melhor.
  • Cashmere, lã e seda: limpos e depois fechados em sacos ou caixas com tampa. As armadilhas de feromônio vão nos armários e na rouparia. Elas dizem se há traça; não acabam com ela. Para uma peça suspeita, duas semanas fechada num saco a -18 °C resolvem.
  • Prataria: lavada, seca, embrulhada em papel de seda sem ácido e não tamponado, e fechada em sacos de polietileno, com um sachê de sílica gel se a casa for úmida. Longe de elásticos, luvas de borracha e feltro de lã, que soltam os gases de enxofre que escurecem a prata. Uma vez desembrulhamos uma salva que alguém tinha amarrado com um elástico. O elástico continuava lá, impresso em preto.

Ensinamos tudo isso, passo a passo, em O cuidado com peças finas.

Áreas externas

O jardineiro deve deixar um plano de inverno por escrito: o que é podado, coberto, adubado ou protegido, e quando. Os cítricos em vaso vão para a limonaia ou ficam cobertos com manta de proteção antes da primeira noite fria. Vasos de terracota que ficam do lado de fora são esvaziados ou apoiados em pés, porque terracota molhada racha quando congela. Onde há geada, o sistema de irrigação é drenado e soprado. Em qualquer lugar, desligue o timer, ou ele vai regar o gramado no meio de uma tempestade de novembro.

As almofadas são lavadas, secas por mais tempo do que parece necessário e guardadas dentro de casa. Móveis cobertos, ombrelones amarrados, o botijão da churrasqueira desconectado. Os barcos vão para a garagem náutica, as redes de tênis descem. As calhas se limpam depois que as folhas caem, normalmente quando a família já foi embora, por isso esse trabalho precisa de data na agenda, não de boa intenção.

As venezianas pedem uma decisão. Fechadas em todos os cômodos, protegem do sol e das tempestades, e avisam ao lago inteiro que não há ninguém em casa. Algumas famílias preferem deixar algumas como estariam num dia comum, com abajures em timers atrás.

A piscina

Não esvazie. O lençol freático e o solo encharcado podem empurrar uma piscina vazia para cima, e na França há relatos de piscinas esvaziadas cedo demais que se moveram vários centímetros numa só noite. Para o inverno, o normal é baixar a água até uns dez centímetros abaixo dos retornos, equilibrar e fazer a cloração de choque, pôr um produto de inverno e instalar uma capa bem esticada. Espere a água esfriar para algo entre 12 e 15 °C antes de começar. Se a bomba deve rodar nas noites de geada, quem decide é a empresa da piscina; anote a decisão. Os produtos químicos ficam trancados, o cloro bem longe dos ácidos.

Instalações e serviços

Uma casa fechada tem dois jeitos de impedir que a água congele. Ou o aquecimento fica ligado no modo anticongelamento, o que significa combustível, eletricidade e alguém conferindo, ou o encanador drena o sistema: tubulações, caldeira, aquecedores, caixas-d’água. Nunca nenhum dos dois. Se drenar, o encanador põe anticongelante atóxico nos sifões para que não congelem nem sequem; se não, quem visita a casa abre todas as torneiras e dá descarga em todos os vasos.

No quadro de luz, deixe ligado só o que precisa ficar: alarme, câmeras, desumidificadores, bombas de drenagem, a refrigeração da adega, os comandos do aquecimento e o roteador de que tudo isso depende. Etiquete cada disjuntor. O desumidificador deve esvaziar por uma mangueira direto no ralo: se depender do próprio reservatório, ele enche em poucos dias e o aparelho simplesmente desliga. Mantemos as casas fechadas abaixo de 60% de umidade relativa, o limite que a agência ambiental americana (EPA) dá para afastar o mofo, e evitamos variações bruscas, que os móveis antigos sentem mais do que qualquer número. Sensores de vazamento embaixo da caldeira e das pias custam pouco e dão o alarme muito antes do teto do andar de baixo.

Faça a revisão da caldeira agora, para que os problemas dela apareçam em outubro, e não no primeiro dia frio de abril.

Inventários e o House Book

Conte antes de fechar: a prataria peça por peça, o enxoval por tipo, a adega por garrafa, com foto e uma linha sobre o estado de qualquer coisa de valor. O que sai da casa no inverno, o tapete para a lavagem ou as cadeiras para o tapeceiro, vai para uma lista com quem está com o quê e quando volta. Depois, atualize o House Book com o que foi fechado, como e onde ficou cada coisa. Quem abre a casa em abril pode não ser quem a fechou. O nosso kit House Book traz as fichas de inventário que usamos.

Segurança

Teste o alarme com a central de monitoramento e atualize a lista de contatos, para que a ligação das três da manhã chegue a alguém que possa ir até lá de carro. Recolha as chaves da equipe de verão e dos prestadores de serviço, e anote quem ainda tem uma. Troque os códigos do alarme e do portão, que um verão inteiro de hóspedes, funcionários e fornecedores já decorou. Objetos de valor vão para o cofre ou viajam com a família. Combine as visitas: uma pessoa com nome e sobrenome, pelo menos a cada quinze dias e depois de toda tempestade, com um bilhete curto a cada vez sobre infiltrações, cheiros, umidade, correspondência e o painel do alarme.

O que deixar para a abertura da primavera

Deixe uma carta na mesa da cozinha dizendo o que foi feito e o que não foi, onde as coisas estão guardadas, o que foi mandado para fora e quando volta, e para qual fornecedor ligar primeiro. Ao lado dela: lâmpadas de reserva, o manual da caldeira e um jogo de cama num saco fechado, para que quem abrir a casa não passe a primeira noite num colchão sem lençol.

Agende já a empresa da piscina e o jardineiro para a abertura; em março, todo mundo vai querer os mesmos. Escreva “primeiro a água” no topo da lista de abertura. Água parada o inverno inteiro é onde a legionela cresce: leve a água quente à temperatura certa (o órgão britânico de saúde e segurança, o HSE, recomenda 60 °C ou mais para a água armazenada) e deixe correr todas as torneiras e chuveiros antes que alguém os use. Por fim, anote o que a família comentou de passagem em agosto. Eles vão lembrar em abril.

O checklist

Imprima esta parte, entregue a quem vai fechar a casa e peça de volta com rubrica e data.

Três semanas antes

  • Empresa da piscina, jardineiro, encanador, técnico da caldeira e limpador de chaminé agendados
  • Enxoval, cortinas e roupas enviados para lavar ou para a tinturaria
  • Combinado com a família: o que fica, o que viaja, obras de inverno
  • Pessoa das visitas definida, frequência combinada
  • Papel de seda, capas de algodão, sacos de polietileno, sílica gel, armadilhas e etiquetas encomendados
  • Cláusula do seguro sobre casa desocupada lida

Dentro de casa

  • Geladeiras e freezers vazios, portas abertas; despensa sem nada aberto
  • Lava-louças, máquina de lavar e máquina de café rodadas, esvaziadas, portas entreabertas
  • Camas desfeitas, colchões arejados e cobertos com algodão
  • Roupas limpas em capas que respiram; armadilhas para traças colocadas
  • Produtos de higiene retirados, banheiros secos; pilhas fora dos controles e relógios
  • Estofados e tapetes aspirados, inclusive embaixo dos móveis; capas postas; lareiras limpas
  • Enxoval lavado, sem goma, dobrado com papel de seda, guardado em algodão
  • Prataria limpa, embrulhada e ensacada, longe de borracha e feltro

Áreas externas e piscina

  • Plano de inverno do jardineiro recebido
  • Cítricos na limonaia ou sob manta; terracota esvaziada ou elevada
  • Timer da irrigação desligado; sistema drenado onde gela
  • Almofadas guardadas, móveis cobertos, botijões desconectados, barcos na garagem náutica
  • Limpeza das calhas agendada para depois da queda das folhas
  • Piscina com nível baixado (não esvaziada), tratada e coberta; químicos trancados

Instalações e segurança

  • Anticongelamento ligado, ou água drenada pelo encanador
  • Quadro de luz etiquetado; só o necessário ligado
  • Desumidificadores com mangueira no ralo; umidade abaixo de 60%
  • Sensores de vazamento, câmeras e bombas de drenagem testados; caldeira revisada
  • Alarme testado, lista de contatos atualizada, códigos trocados
  • Chaves contadas e listadas; objetos de valor no cofre ou fora da casa
  • Correspondência redirecionada, entregas canceladas

Para a primavera

  • Inventários, fotos e House Book atualizados
  • Carta na mesa da cozinha; jogo de cama fechado para a primeira noite
  • Empresa da piscina e jardineiro agendados para a abertura
  • “Primeiro a água” no topo da lista de abertura

Na maioria das casas, o fechamento fica com o house manager, mais uma linha em o que um house manager faz o dia inteiro. Se você contrata equipe de temporada, ponha o fechamento no contrato; quanto ganha a equipe de uma casa na Itália e na Suíça explica as condições. Para entregar o trabalho inteiro, abrir e fechar casas é o nosso serviço de residências de temporada, com jardins e instalações na gestão da propriedade. Escreva para nós antes de o último hóspede ir embora.

Fontes